ウェブマガジン旅色の香川グルメ&観光特集に紹介されました

日露本店からのお知らせ

2013年11月30日
2013年11月30日
第68回 高松市肉牛枝肉共励会が行われ、当店が高松市長賞(最優秀賞)のオリーブ牛を落札致しました!!
2013年11月29日
本日、リクルートさんのクーポンチッケト、ポンパレに初めて!!!もしかして最初で最後?かもしれない、オリーブ牛が登場!

オリーブ牛を提供してくださる料理協賛店さんは大阪府堺市深井にあるステーキハウス村岡さんです。

ステーキハウスさんではありますが今回は村岡さんの名物メニューでもある「せいろ蒸し」でオリーブ牛を提供してくれています。

関西圏の方でまだオリーブ牛を知らないという方は今回のチャンスをお見逃しなく!
2013年11月22日
2013年11月22日
第3回 讃岐牛・オリーブ牛枝肉共励会が行われ、優秀賞のオリーブ牛を当店が落札致しました!!
2013年09月06日
香川県坂出市食肉市場にて「香川県畜産部会 女性の会 共励会」が開催されます!!
2013年08月19日
松阪に行き、松阪牛の生産者に会って色々なお話をさせて頂きました。
2013年08月18日
遷宮の年の伊勢神宮に行って参りました。
2013年08月07日
「 オリーブ牛 メンチカツ 」が満を持して販売開始!!!
商品内容: 冷凍での5個入りで¥1260にて販売中!!
2013年06月28日
あの噂の「オリーブ牛コロッケ!」が当店にもやって参りました。
「オリーブ牛コロッケ」店舗での販売を開始しました!!!
2013年02月11日
2月9日
高松市食肉卸売市場公社にて、佐賀県の森山牧場さんが育てた和牛A-5(BMS10)を仕入れました!
森山牧場さんでは肉質・脂質にこだわり、常に食べて美味しい、口に含んだ瞬間から味わいの広がりや筋繊維のほぐれ方を大事に考えて育ててくれるという食べる人の事を一番に考えた生産者であります。
2013年02月11日
2月8日
坂出食肉市場にて、牟礼町の倉山さんが一貫肥育したオリーブ牛A-5(BMS12)を落札しました。
高松市牟礼町の倉山建造さんが産まれる所から出荷まで育て上げた肉質系の素晴らしい牛肉です!
倉山さんの所では繁殖から肥育までの一貫生産により自分自身のこだわりを持った牛肉に日々取り組んでおられます。
2012年10月05日
坂出食肉市場にて、小豊島の竹内さんが育てた香川県産小豆島オリーブ牛A-3(BMS4)を購入しました。
2012年10月05日
香川県坂出食肉市場にて、まんのう町の畑さんが育てた香川県産オリーブ牛A-5(BMS9)を購入しました。
2012年10月04日
高松市食肉卸売市場にて、佐賀県産佐賀牛A-5(BMS9)を仕入れました。
2012年07月30日
東京都芝浦市場にて、北海道産北海道和牛A-5(BMS12)を仕入れました。
2012年07月25日
秋田県食肉市場で秋田県産こまち肉牛A-5(BMS10)を仕入れました。
2012年07月20日
東京都芝浦市場にて、群馬県産上州和牛A-5(BMS12)を仕入れました。
2012年07月18日
兵庫県神戸市場にて、鹿児島黒牛A-5(BMS11)を仕入れました。 
2012年07月15日
来週の7月20日金曜日に香川県産肉牛等共励会が行われます!
2012年07月13日
今月、7月25日には東京のお肉屋さんやシェフ等を招いてのオリーブ牛や県産品の野菜等を紹介し現地を巡るバスツアーが行われます!!!
2012年06月19日
日露本店ホームページがリニューアルオープンいたしました!
2011年03月25日
3月25日 香川県産 新ブランド和牛 発表!!
       讃岐牛「オリーブ牛」
創業105年の歴史に恥じない本物の味の牛肉を全国各地のブランド牛やまだ見ぬ和牛等、ただ美味いと思えるものだけを追い求めます!!

「オリーブ牛」ヒストリー

オリーブ牛のお求めはこちら


有名シェフが創る「オリーブ牛」を使った日露本店オリジナルレシピ

日露本店のおすすめ商品

香川県産オリーブ牛肩ロース芯ステーキ 個体識別・

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自家製ハンバーグ

販売価格(税込): 2,000 円

当店長年のロングセラー商品、これぞシェフもびっくり肉屋の和牛入りハンバーグ!

佐賀県産佐賀牛もももローストビーフ

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沖縄県産島豚「純」肩ロース肉使用特製焼豚

日露本店のこだわり

和牛のブランドを特定しないこだわり

 当店のこだわりの一つに『和牛のブランドを特定しない』という考えがあります。こだわりとなると、産地を限定すると考えてしまいますが、そうしない理由とは…。

こだわりについてはコチラへ